【中華麺食堂 かなみ屋】ダブルの旨さ!!四川麻婆担々麺
新潟ご当地の一つとも言える麻婆麺とスパイス香る担々麺の最強タッグ!!ダブルの旨さに箸が止まらない!!
中華料理のカリスマ的な存在と言える、新潟市に3店舗を構える超本格派の行列店。お店で大人気の2種のメニューをダブルで味わえる絶対美味しい組み合わせ★!! 麻婆豆腐の豆腐は、瞬間冷却で短時間で冷凍することでお店同様の美味しさに仕上げることができ、胡麻の風味が抜群な坦々スープとのコラボに美味しさ最強タッグ。 とことんこだわりの本場四川の香辛料を使い、自家製のラー油・芝麻醤・甜麺醤など、こだわりの製法で作りだす極上の美味しさをご自宅でお楽しみください。
麻婆・坦々★2種のゾーンを楽しんでから豪快に混ぜて、重なり合う旨さに中毒性!!
エビが躍る!!ゴマが躍る!!幾重にも重なる旨味と香りが五感を刺激する本格派な味わい。数種の香辛料を使った自家製ラー油、練りゴマたっぷりの自家製芝麻醤を使い、干し海老の香りがアクセントになったスパイシーでクリーミーな超濃厚な坦々スープに、長年の技が光る本格中華の麻婆豆腐は群を抜いた旨さ!!まずは坦々スープ、続けて麻婆豆腐を味わい、少しづつ混ぜ合わせてお楽しみください!!
麺にも一切妥協を許さない!!モチモチの自家製中太麺に旨さが絡みつく!!
噛む度に感じるコシ、小麦の香りと甘みを感じられる自家製ストレート中太麺。濃厚な坦々スープ、とろとろな麻婆豆腐の旨さをしっかりと絡みついて旨味や香りを逃すことなく口まで運んでくれる。濃厚なスープとのバランスを考えた自家製麺で美味しさも格段にアップ!!付属の山椒をふりかければ、痺れる刺激と風味にヤミツキ!!
本場四川のスパイスを使った中華調味料はこだわりの自家製
中国四川省の朝天唐辛子や粗挽きの花椒、山椒、生姜など、数種のスパイスを独自に調合。厳選した素材を駆使した香り高いラー油や芝麻醤など、自家製にこだわった中華調味料が唯一無二の美味しさを作り出す。程よい辛さと奥行きを感じる香りは、選び抜かれた素材と熟練の技術が相まって生み出されている。
店舗名 | 中華麺食堂 かなみ屋 小新本店 |
住所 | 新潟市西区小新南1-9-8 |
電話番号 | 025-265-5652 |
営業時間 | 11:00〜15:00/17:30〜20:45/ 土・日11:00〜20:45 |
定休日 | 無休 |
店舗名 | 中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店 |
住所 | 新潟市中央区女池上山2-17-5 |
電話番号 | 025-288-5670 |
営業時間 | 11:00〜15:00/17:30〜20:45/ 土・日11:00〜20:45 |
定休日 | 無休 |
店舗名 | 中華麺食堂 かなみ屋 松崎店 |
住所 | 新潟市東区松崎2-1-10 |
電話番号 | 025-250-5825 |
営業時間 | 11:00〜14:30/ 土・日11:00〜15:00、17:00〜20:45 |
定休日 | 無休 |
商品内容 | 麺、スープ、麻婆豆腐、山椒 |
内容量 | 総重量800g(麺150g) |
原材料名 | 豚骨、鶏ガラ、香味野菜、干しエビ、豚肉、牛肉、豆腐、トウチ、油、小麦、卵白、かんすい、香辛料、 PG、くちなし、山椒、胡麻 |
特定原材料28品目 | 原材料の一部に小麦、ピーナッツ、卵、エビ、胡麻、豚肉が含まれます。 |
賞味期限 | 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間) |
保存方法 | 要冷凍 -15℃以下 |
使用上の注意 | ◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。 |
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