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【麺家太威】濃厚チーズ味噌担々麺

1,080円(税込)

定価 1,080円(税込)

※写真は盛り付けの一例となります。本商品にはトッピングの一部は含まれておりません。

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日本最大級のラーメンイベント｢東京ラーメンショー2019｣ザ仕事人Exellent Award最優秀賞受賞。新潟の実力派人気店｢太威｣。

豚骨を強火で煮詰めた濃厚な豚骨スープをベースに、味噌味に炒めたたっぷりのひき肉と、とろけるチーズの旨味が濃厚に絡み合う。胡麻の香りと甜麺醤や芝麻醤といった調味料のコク、ラー油や唐辛子粉のほどよい辛さが癖になる。これまでの担々麺という既成の枠にとらわれることなく進化を遂げた家系の新たな挑戦ともいえる一杯。

家系スープをベースに程よい辛さと胡麻の薫り!!とろ～り濃厚チーズが決めて!!

味は濃く、でも臭みは出さないを原点にガラの下処理や火加減には絶対に手を抜かないというこだわりの家系のスープをベースに香ばしさを感じるすりゴマをふんだんに使い、芳醇なゴマの風味を存分に堪能できる。さらにラー油と唐辛子粉を合わせたピリッとした辛味がアクセントになり濃厚なのに最後まで飽きのこない絶品スープにチーズの濃厚なコクと旨味が加わり滑らかな口当たりの絶品スープが癖になる。糸唐辛子、山椒、ラー油も付いていてお客様のお好みの辛さで堪能できるのもポイント。

卵不使用!!濃厚なスープに負けない!力強く弾力のある太ストレート麺を使用

もちろん麺にも一切の妥協がない。力強い弾力ともちもちの噛み応えが特徴。なめらかな曲線を描くストレート太麺でツルッとした喉越しが最高。旨みたっぷりの濃厚なスープ、チーズと程良く絡む。茹で時間を調整してお好みで硬さでお楽しみください。

新潟で知らない人はいない!家系を軸に次々にヒット商品を展開する人気店

地元で開催された某ラーメン大会で2年連続1位を受賞。新潟の実力派人気店!!全国の名立たるラーメンショーやイベントにも出店。日本最大級のラーメンイベント｢東京ラーメンショー2019｣ザ仕事人Exellent Award最優秀賞受賞!!人気、実力ともに益々勢いにのる家系らーめんが味わえるお店。

店舗情報

店舗名	麺家太威
住所	新潟市東区牡丹山6-11-12
電話番号	025-272-0077
営業時間	11:00～15:00（14:45L.O.） 17:00～21:30（21:00L.O.）
定休日	木曜日（祝日の場合営業）

商品内容

商品内容	麺、スープ、具（ひき肉、チーズ、すりゴマ、サンショウ、糸トウガラシ、ラー油）
内容量	総重量620g（スープ350g、麺160g、具110g）
原材料名	原材料名麺：小麦粉、小麦蛋白、かんすい、塩、酒精／ph調整剤（一部に小麦を含む）具材：ひき肉（豚肉）、チーズ、すりゴマ、サンショウ、ラー油、糸トウガラシ、（一部に豚肉、乳、ごまを含む）スープ：豚骨、豆板醤、麻辣醤、甜麺醤、芝麻醤、ゴマ油、ニンニク、マーガリン、酒、ショウガ、ハチミツ、酢、三温糖、醤油、トウガラシ、鶏油、みりん、鶏ガラ、煮干し、サバ節、（一部に大豆、ごま、さば、乳、豚肉、鶏肉）
特定原材料28品目	原材料の一部に大豆、ごま、さば、乳、豚肉、鶏肉、小麦、落花生（ピーナッツ）が含まれます。
賞味期限	原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
保存方法	要冷凍 -15℃以下
使用上の注意	◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。