※写真は盛り付けの一例となります。
本商品にはトッピングの一部は含まれておりません。
【NEW】お待たせしました!!お客様からのLOVEコールにより、つけ麺も新たに販売スタート。ただ辛いだけじゃない旨さと辛さの共存!!
辛いもの好きに捧げる、辛好きを確実に虜にする新潟県佐渡市の人気店!! 辛好きなら誰もが知る『辛辛魚』の麺処 井の庄で、5年修業をした店主がつくる、WAKA流の旨辛なつけ麺が最高に旨い。ただ辛いだけではなく、濃厚な魚介豚骨のマイルドな旨味とジワジワ後から押し寄せる自家製の魚介香る辣油との重なりあう濃厚なスープが、自家製麺にしっかりと絡み合う。旨辛をダイレクトに感じられる、つけ麺はお勧めだ!!
旨さと辛さのバランスの良さ!!ジワジワとやってくる刺激にハマるファン多数!!
強火で長時間炊きだし、豚骨の旨味を凝縮したスープと魚介の旨味を重ね合わせた濃厚魚介豚骨スープを軸に、魚介が香る自家製の特製辣油を絡めた濃厚激辛スープ。しっかり旨くて、しっかり辛い!☆リピ確定の旨辛さに太鼓判!!※辛さが苦手な方はご注意ください。
滑らかな食感と小麦の風味が豊かな自家製麺!!
国産の小麦を使用した風味豊かな自家製麺。バランスを考えた中太麺はスープとの絡み具合も最高級。麺を持ち上げたときに、濃厚なスープをしっかりと持ち上げます。小麦の香りと旨味、食感、喉越しも抜群でスープとの最強のコンビを感じてほしい。
濃厚とんこつ×独自の調合を極めた自家製麻辣が辛さと旨さを際立たせる!!
ジワジワ押し寄せる辛さが特徴の麻辣。数種のスパイスと、魚介の香りを加えた辛さと旨さの融合。この旨辛なエキスと長時間炊いた豚骨スープとの重なりが、脳裏にガツンと衝撃走る旨さ!! 一度味わうと忘れることのできない、癖になる味わいだ!!
店舗名 | 麺処 若〜WAKA〜 |
住所 | 新潟県佐渡市泉甲566-6 |
電話番号 | 0259-67-7768 |
営業時間 | 11:00〜14:0017:30〜20:30/(水曜は昼のみ営業) |
定休日 | 木曜日 |
商品内容 | 麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ) |
内容量 | 総重量 420g |
原材料名 | 麺(小麦粉、でん粉、食塩、かんすい)、タレ(醤油、豚脂、ポークエキス、砂糖、削り節エキス、チキンエキス、魚介風味油、野菜【生姜、ニンニク、根菜】、穀物酢、香辛料/調味料【アミノ酸等】)、 具材(焼豚、味付メンマ、調味料【アミノ酸等】) |
特定原材料28品目 | 一部に小麦、サバ、大豆、鶏肉、豚肉を含む。 |
賞味期限 | 原材料表記枠内に記載(商品発送日より60日間) |
保存方法 | 要冷凍 -18℃以下 |
使用上の注意 | ◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。 |
※写真は盛り付けの一例となります。
本商品にはトッピングの一部は含まれておりません。