【ののや本店】辛味噌らーめん
ガツンとくる辛味噌の刺激的な辛さが癖になる!!魚介豚骨ベースの濃厚なスープに辛味噌を溶かせばエッジの効いた至極の一杯へと味変する!!
魚介×豚骨のWスープは、新潟県産の食材をふんだんに使い、豚骨をベースに魚介と香味野菜を加え炊き上げた香り高く臭みのない濃厚スープに数種類の味噌をブレンド!麺は自社工場で作る自家製麺を使用!!スープがよくからむ「細ちぢれ麺」と、もちもち食感が食べ応えのある「太麺」から選べるのも嬉しい♪
自社工場で職人が作るこだわりの自家製麺を使用 口に入れた瞬間に広がる豊かな小麦の香り。

噛めば噛むほどに、小麦本来の甘みが後からにじみ 出てくるこだわりの自家製麺。モチモチとした食感で喉越しも最高! 思わず笑みがこぼれてしまうような味わい。 麺本来の味を楽しみながら、上品なスープとも相性抜群。
細部までお店の味を再現!ご家庭でも人気店「ののや本店」の本格らーめんを堪能

創業以来継ぎ足されてきた秘伝のタレで煮込まれたチャーシュー、 4日間かけて丁寧に作られたメンマはどれも絶品!こだわりの豪華具材もそのままお届け。 出来立てのスープは専用の真空パックに入れて瞬間冷凍、お店で提供する風味豊かな自家製 「生麺」も鮮度が落ちないよう瞬間冷凍!!ご家庭で作る際に便利なおすすめのお召し上がり方 (レシピ)も付いているので調理が苦手なお客様も安心です。専用の保冷袋に入れてお届けします。
唯一無二!!ののやでしか出せない味をとことん追求

何度も失敗と挫折を繰り返し辿りついたひとつの答えがこの味。 新潟で繁盛店を複数店舗展開する人気店のこだわりがこのスープに凝縮。 オーナーの熱い思いとこだわりの味を全国の皆さまに是非食べていただき、 新潟に来る機会があれば是非、ののやのらーめんを食べてもらいたいというメッセージが込められています。
| 店舗名 | らーめんののや 三条本店 | 
| 住所 | 新潟県三条市代官島1305 | 
| 電話番号 | 025-283-2838 | 
| 営業時間 | 11:00〜15:30/17:30〜21:00 土日祝 11:00〜21:00 | 
| 定休日 | 無休 | 
| URL | ののや 本店らーめん巡り公式ホームページ | 
| 商品内容 | 麺、スープ、辛味ペースト、トッピング(チャーシュー2枚、メンマ、木耳、なると) | 
| 内容量 | 総重量556g(麺160g) | 
| 原材料名 | ・麺/小麦粉、、全卵粉、かんすい、酒精、澱粉) ・スープ/豚骨、鶏ガラ、豚背脂、玉ねぎ、じゃがいも、しいたけ、魚介エキス(すきみだら)赤粒味噌、醤油、調味料(みりん、酒、唐辛子)ポークエキス、風味調味料(ジンジャー、オニオン、ガーリック)ごま油、すりごま、辛みスパイス/エビエキス、白醤油、水飴、米麹、もち米、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、食塩、ごま油、胡椒、乾燥ねぎ ・具材/チャーシュー、きくらげ、メンマ、なると | 
| 特定原材料7品目 | 小麦、卵、大豆、エビを含む | 
| 賞味期限 | 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間) | 
| 保存方法 | 要冷凍 -15℃以下 | 
| 使用上の注意 | ◆解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。 | 
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