おウチが らーめん家さん.COM - 人気&有名店のラーメンやつけ麺を自宅に冷凍でお届けする通販サイトです。

【麺の風 祥気】しおそば

930円(税込)

※写真は盛り付けの一例となります。本商品にはトッピングの一部は含まれておりません。

購入数

鶏の旨味を知り尽くした鶏のカリスマ店主★100%鶏が主役の超淡麗塩スープは黄金に輝く美スープ!!新潟を代表する並んでも食べたい一杯!!

ハイレベルな澄み切った黄金色の鶏塩清湯スープがオープン当初から話題になり、今現在も県内外問わず客足が絶えない超有名人気店。鶏と水のみを使って丁寧に作られる黄金スープは、見た目からは想像できないほどに強烈な鶏感を引き出した秀逸な味わい。鶏の旨味・深み・香り・余韻が凝縮された唯一無二の一杯は必食の美味しさ。 ★有名グルメガイドのビブグルマン掲載店!!地元のみならず、県外からも足を運ぶほどの人気店の味を並ばず自宅でストックして楽しめます。


キラキラ黄金色に輝く極上の鶏塩清湯スープは圧巻の美味しさ!!

鶏ガラ、モミジ、昆布を水と共に、スープが濁らないように絶妙な温度管理を行いながらじっくりと炊き上げる。雑味の無い究極の鶏清湯スープに、貝出汁ベースの塩ダレを加えて鶏を引き立てつつ、仕上げの鶏油で鶏特有の旨味やコク、風味を格段に深めている。ブワッと押し寄せる豪快な鶏の旨味を味わう、至高の鶏清湯スープをご賞味あれ。


麺をすするときに鶏の香りが押しよせる…。滑らかにスープと絡み合う、弾む食感の中細麺!!

モチモチと弾力のあるコシと表面はプリプリとした食感が楽しめる低加水の特注中細麺。小麦の香りや甘みも噛むたびに感じられ、すすり心地の良いツルッと滑らかな麺はスープとの絡みも抜群。鶏の旨味が凝縮されたスープをしっかりと運んでくれる逸品だ。


スープに合わせて丁寧に作り出す、トッピングにまで隙のないこだわり尽くしは納得の旨さ!!

こだわりはスープだけでなく、トッピング一つとっても一級品の出来栄え。スープに馴染んだ味付けで食べやすく、程よい歯ごたえを楽しめる、長〜くて柔らかい穂先メンマが2本。真空低温調理によりジューシーに仕上げた鶏モモチャーシューは贅沢に3枚入り。鶏清湯スープにマッチするように試作を重ねた、こだわりのトッピングにも注目して頂きたい。



店舗情報
店舗名 麺の風 祥気
住所 新潟県長岡市寺島町729
電話番号 0258-29-6232
営業時間 平日 11:00〜15:30、17:00〜20:30/
土日祝11:00〜15:30、17:00〜20:00
定休日 月曜日 ※月曜日が祝日の場合、翌日定休
URL 麺の風 祥気
らーめん巡り公式ホームページ
商品内容
商品内容 麺、スープ(鶏チャーシュー3枚、穂先メンマ2本、柚子)
内容量 総重量630g(麺150g)
原材料名 麺(小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥卵白、加工澱粉、酒精、かんすい)、スープ(鶏チャーシュー(鶏もも肉、ローズマリー、塩、ホワイトペッパー)、穂先メンマ(メンマ、醤油、砂糖、カツオ粉、ゴマ油、調味料(グルタミン酸等))、柚子、鶏ガラ、モミジ、昆布、塩、調味料(アミノ酸等)
特定原材料28品目 一部に小麦、卵、鶏肉が含まれます。
賞味期限 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 ◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
  • 太腹
  • 50代
  • 男性
  • 2021/03/28 08:28:31
きれいなスープ!
新潟県民ですが、土日しか食べに行けず
並ぶことが当然な超人気店ですが、このショップで並ばず好きな時間に食べれ最高。
味も、お店と一緒で旨い。次回は、まとめ買いに決まり。
  • 家麺
  • 30代
  • 女性
  • 2021/03/18 20:26:58
新潟大好き‼️
地元のラーメンが通販で買えるサイトができて嬉しい。祥気のラーメン最強。
餃子も最高でした。
  • らーめん好き
  • 40代
  • 男性
  • 2021/03/16 17:00:48
ずっと食べたかったお店!
ミシュランビブグルマン掲載店で、
SUSURU TVでも塩部門で1位になってたお店なので、いつかは食べたいと思っていたので本当にありがたい。
評判通りの、綺麗なスープは鶏の旨さ抜群でした。梱包も綺麗で、直ぐに送られて来ました。新潟に行ったら、お店でも食べたいと感じる美味しさでした。

おすすめ商品