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【煮干し中華 八】濃厚煮干しつけ麺

940円(税込)

定価 940円(税込)

※写真は盛り付けの一例となります。本商品にはトッピングの一部は含まれておりません。

購入数

サバ節、煮干し、かつお節…強烈な魚介の旨みが脳裏を刺激!!香り立つ極上の濃厚煮干しダレに自家製極太麺が絡みつく

“朝ラー”も大好評♪新潟では数少ない朝からラーメンを食 べることができるお店。爽やかに香る柚子&ガツンと煮干しの絶妙コラボ☆自家製極太麺が たれに絡みつく!!こだわりのスープには厳選した極上煮干したっぷり!!ドロリと濃厚、煮干しがギンギンに香り立つつけダレとこだわりの自家製極太麺のとの組合せも間違いなし!!つけ麺の概念を覆す感動の一杯!!


濃厚な煮干しダレがモチモチの極太麺に絡みつく

噛めば噛むほどに、小麦本来の甘みが後からにじみ出てくるこだわりの自家製麺。モチモチとした食感で喉越しも最高!思わず笑みがこぼれてしまうような味わい。麺本来の味を楽しみながら、濃厚煮干しにも負けない力強さを感じることが出来るの特徴です。


濃厚なのに食べ飽きない!厳選された煮干しの旨みが凝縮したドロッとインパクトのある極にぼ濃厚なつけダレに魚粉を加えて更に風味と旨みがアップ。

一口食べた瞬間!!ガツンとくる濃厚な煮干しの旨みが強烈!!とろみのあるスープに魚粉を加えることで食感と旨みがアップ♪煮干しの旨みを極限まで引き出した店主自慢のスープ。何度も失敗と挫折を繰り返し辿りついたひとつの答えがこの味。新潟で繁盛店を複数店舗展開する人気店のこだわりがこの一杯に凝縮。


濃厚節系らーめんを生み出す素材を厳選!!煮干し、サバ節、カツオ節を惜しみなくどっさり使用!!

魚介の旨みが凝縮!!こだわりの濃厚スープだけでなく具材も厳選!!創業以来継ぎ足されてきた秘伝のタレで煮込まれたチャーシュー、4日間かけて丁寧に作られたメンマはどれも絶品!こだわりの豪華具材もそのままお届け。出来立てのスープは専用の真空パックに入れて瞬間冷凍、お店で提供する風味豊かな自家製「生麺」も鮮度が落ちないよう瞬間冷凍!!ご家庭で作る際に便利なおすすめのお召し上がり方(レシピ)も付いているので調理が苦手なお客様も安心です。



店舗情報
店舗名 煮干し中華 八 本店
住所 新潟市中央区堀之内南1-1-17
電話番号 025-245-8818
営業時間 7:30〜23:00
定休日 無休
URL
商品内容
商品内容 麺、スープ、具材
内容量 太麺250g、スープ(チャーシュー、メンマ、ゆず)300g
原材料名 ・麺/小麦粉、、かんすい、酒精、クチナシ色素、澱粉) ・スープ/ゲンコツエキス、豚背脂、玉ねぎ、魚介エキス(かつお節、さば節、煮干し)食塩、醤油、風味調味料、みりん、酢、七味唐辛子、チャーシュー、メンマ
特定原材料28品目 小麦、豚、さばを含む
賞味期限 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法 要冷蔵 -15℃以下
使用上の注意 ◆解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
  • taku
  • 20代
  • 男性
  • 2021/03/11 16:19:44
麺モチモチ!ガツンとくる煮干しは唯一無二。
家で食べても旨かった。お店では何度もお世話になってました。家でも食べれたらと買ってみた。感想は最高でした。なんか店で食べるより濃い❗️旨い⁉️家にあった海苔をたっぷり投入。海苔がスープを吸って麺と一緒に食べると更に旨し。

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